Правильное питание

Как работает диета

kak-rabotaet-dieta

Поговорка «Сколько голов, столько умов» вполне применима к диетам как способу похудения. На сегодняшний день существует неисчислимое множество программ питания. Автор каждой диеты утверждает, что его программа «самая-самая». Однако часто диеты приносят организму не пользу, а вред. Почему так? Попробуем разобраться вместе.

Эффективность диеты определяется не кратковременным снижением веса, которое наблюдается в первые несколько дней или недель смены рациона, а тем, насколько долго мы сможет сохранять достигнутый результат. Согласны? Почему диеты не позволяют этого добиться?

Переходя на диету, мы ограничиваем или отказываемся от употребления определенных продуктов. Но изначально для нормальной работы организма необходимо разнообразное питание. Ограничивая или отказываясь от какого-либо вида пищи, мы лишаем организм питательных веществ, содержащихся в ней.

Читать полностью »

10 продуктов, которые помогут похудеть

10produktovdlyapoxudeniya

Если ваша цель - похудеть, но при этом не мучить себя голодом, то вы можете придерживаться диеты, которая состоит из десяти продуктов. За неделю вы не только сможете сэкономить бюджет, но и избавиться до 1,5 кг лишнего веса!

Главным условием диеты является ежедневное потребление всех указанных ниже продуктов, а так же общий вес "дневного пайка" не должен превышать 1,5 кг. Создавая разные комбинации и используя разные способы приготовления, вы сможете разнообразно питаться в течение всей недели, несмотря на один список продуктов.

В состав диеты входят следующие продукты:

  • диетическое мясо птицы, то есть, грудка
  • куриные яйца
  • помидоры
  • огурцы
  • капуста цветная или белокочанная
  • баклажаны
  • яблоки
  • любые грибы
  • кефир

Читать полностью »

Шоколад – лакомство королей

shokolad-lakomstvo-koroley
Древние ацтеки называли шоколад «горькая вода». Очень давно несколько веков подряд шоколад употребляли в виде напитка. Плоды дерева какао, родина которого Южная и Центральная Америка, перемалывали, обжаривали, смешивали с водой и добавляли красный перец чили. С середины XVI века благодаря ученому-монаху Бенцони рецепт приготовления стал известен в Европе.

Шоколад, который называли лакомством королей, был доступен только знатным и богатым людям, так как производство его было трудоемким и дорогим. Только в конце XIX века шоколад стал доступнее, почти по современным рецептам кондитеры запустили его промышленное изготовление. А уже в начале XX века шоколад стал любимой сладостью людей всего мира.

Читать полностью »

Фруктовые и овощные соки

fruktovyie-i-ovoshhnyie-soki

Фруктовые соки:

В соке арбуза и абрикоса содержится больше всего калия и глюкозы. Такие соки рекомендуются прежде всего тем, у кого есть проблемы с болезнями мочевого пузыря и почек, ослабленное зрение, нарушена сердечно-сосудистая деятельность, а страдающим расстройством памяти и нервной системы они будут особенно полезны.

Апельсиновый и мандариновый соки будут хорошей профилактикой опухолей, способствовать увеличению жизненной активности организма в целом. Особенно такие соки полезны пожилым людям, часто страдающим склерозом, тромбофлебитом, трофическими язвами, помогают качественно улучшить состав крови, а также будут стимулировать межклеточный обмен в организме. Это одни из самых низкокалорийных соков.

Яблочный сок — сильнейший антиоксидант! Он укрепляет сосуды и сердечную мышцу, укрепляет иммунитет. В народе говорят, если выпивать такой сок ежедневно по стакану, то можно позабыть о старости. Помимо этого, это один из самых доступных соков, который с легкостью можно готовить в любое время года.
Читать полностью »

Полезны ли экзотические фрукты?

Не навреди! Экзотические фрукты содержат не только целый комплекс витаминов, но и очень много сахара. В странах, где выращивают тропические и субтропические фрукты, началась вторая волна сбора урожая. Поэтому инжир, манго, авокадо и айву уже можно купить в супермаркетах. Они содержат много витаминов, которые нужны для организма в зимний период, говорит врач-диетолог.

Какие функции организма улучшает употребление экзотических фруктов?

Такие фрукты, как инжир, айва, манго и авокадо, содержат большое количество микроэлементов. Это улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также у них есть клетчатка, необходимая для желудочно-кишечного тракта. Эти фрукты употребляют для усиления иммунитета и улучшения обмена веществ. Кроме того, они содержат ферменты, способствующие работе печени.

Всем ли можно можно употреблять экзотические фрукты?

Тропические и субтропические фрукты являются высококалорийными, поскольку содержат много сахара. Если у человека нет проблем со здоровьем, можно есть их в любом ассортименте. Людям, больным диабетом, или тем, имеющих ожирение, не рекомендуют употреблять инжир, бананы, сухофрукты. Зато советуют включать в рацион цитрусовые и яблоки, а экзотические фрукты сочетать с другими в минимальном количестве.

Последствия чрезмерного употребление экзотических фруктов

Читать полностью »