К чему приводит голодание

Всем известно, что без еды человек может жить до 70 дней. Это возможно благодаря метаболическим и физиологическим процессам, которые направлены на сохранения человеку жизни. Голодовка не делает людей беспомощными. Во время отсутствия еды организм пытается сохранить активность и дать человеку шанс добыть пропитание.

В промежутке от 0 до 6 часов после последнего приема пищи организм активно сжигает гликоген для производства глюкозы. При нормальном питании глюкоза является основным поставщиком энергии. Когда поступление глюкозы прекращается, то организм начинает активно разрушать гликоген.

После 6-72 часов без еды жизнь продолжается, но мозг не может использовать для получения энергии жирные кислоты. Так, через 24-48 часов голодовки мозг потребляет остатки глюкозы, а основное тело уже находится в режиме кетоза. Основная проблема заключается в том, что мозгу требуется до 120 г глюкозы в сутки.

Теоретически при отсутствии нужного количества глюкозы мозг должен будет умереть, но этого не происходит, так как организм делает резервное копирование. Длительная голодовка лишает организм всех запасов гликогена, и ему ничего не остается, как получать энергию из жира. Это первый фазовый метаболический сдвиг с момента отсутствия приема пищи.

Когда голодовка затягивается более чем на 72 часа, мозгу всё так же не хватает до 10 г глюкозы в сутки. Взять её можно только из белков организма. Этот этап голодовки приводит к тому, что белок в клетках разрушается и распадается на аминокислоты. Аминокислоты в печени преобразуются в глюкозу, и мозг работает дальше. Но не тело. На этом этапе голодовки человек вступает в фазу аутофагии, другими словами – самопожирания. Мышечная масса начинает разрушаться. Организм сам балансирует процесс, что приводит к разрушению менее значимых клеток и поддержке более важных.

Даже совершая все эти маневры, тело далеко не в идеальном состоянии. Из-за голода работа иммунной системы сведена на нет, что связано с дефицитом минералов и витаминов. В теории после длительной голодовки человек может умереть в любой момент от нарушений, связанных с иммунными заболеваниями. Однако вероятнее всего, организм будет продолжать жить, пока глюкоза, клетки мышц и жиры не исчерпаются полностью. В конце концов, при длительной голодовке возникнут два основных заболевания: маразм и квашиоркор.

Маразм начинается из-за дефицита энергии, так как отсутствует белок и калории. От квашиоркора увеличивается печень, что приводит к вздутию живота. Увеличенный живот создает ощущение сытости.

И всё же после длительной голодовки наступает смерть. Она будет вызвана сердечным приступом или аритмией из-за деградации тканей и дисбаланса электролитов.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook

Комментарии закрыты.